Gamme Identitaire « authentique »

Brut Nature 2009

42%

Chardonnay

20%

Pinot Noir

38%

Pinot Meunier

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Elaboration

Elaboration

Le Brut Nature 2009 est réalisé sans fermentation malo-lactique afin de conserver la fraîcheur et la complexité des arômes.

Dosage, terroir et vieillissement

Dosage, terroir and ageing

0g par litre

Coteaux Sud d’Epernay, Vallée du Mancy, Coteaux de Sézanne, Région de Condé-en-Brie, Vallée de la Marne

Base de vendange : 2009
Date de tirage : Mai 2010
Date de dégorgement : Mars 2018

La sincérité des grands vins

Notes de dégustation

Tasting notes

Un grand millésime, un vin racé, il est aussi le fruit de la patience nécessaire à la naissance des grands vins.

Alliance Gastronomique

Food Pairing

Apéritif
Fruits de mers
Vieux Comté