Gamme Identitaire « authentique »

Pur Meunier

100%

Pinot Meunier

pur-meunier

Elaboration

Elaboration

Le Pur Meunier est réalisé sans fermentation malo-lactique afin de conserver la fraîcheur et la complexité des arômes.

Dosage, terroir et vieillissement

Dosage, terroir and ageing

3,5g par litre

Vendange : 2019
Date de tirage : Juillet 2020
Dégorgement : 2025

La Pure Authenticité

Notes de dégustation

Tasting notes

Vin gourmand d'une belle accroche sur les fruits rouges frais.

Alliance Gastronomique

Food Pairing

Très bons accords avec des plats en sauce comme les tellines à la sauce blanche, poule au pot, où son côté salin ouvre l'appétit.