L’expression
de notre
savoir-faire,
entre fraicheur
et complexité…

Assemblage

Chardonnay, pinot noir, pinot meunier

Pas de fermentation malolactique

Pour préserver la fraicheur et la complexité des arômes

Long vieillisement
en cave

Supérieur à 36 mois
plus 6 mois après dégorgement

Notes de dégustation

Visuel : Aspect clair, jaune or brillant, avec une belle effervescence ; jolie cheminée ascensionnelle.

Nez : Puissant, les arômes de maturité se distinguent : fruits compotés et fruits secs.

Bouche : Ample, tendre, belle fraicheur accompagnée d’une belle richesse.

En conclusion : Beau Champagne très équilibré, jolie rondeur qui lui permettra de s’adapter à de multiples occasions.

Alliance gastronomique

Apéritif
Viandes blanches

Distinctions

• 2 étoiles Guide Hachette 2016
• 1 étoile Guide Hachette 2015
• 1 étoile Guide Hachette 2012
• Sélection Guide Hachette 2011
• 2 étoiles Guide Hachette 2008
• Prix d’excellence Vinalies 2008 & 2009